故宫角楼咖啡悄然开业 蛋糕“千里江山卷”成网红

光明网  2018-12-12 14:02

故宫角楼咖啡悄然开业 蛋糕“千里江山卷”成网红

近日,位于故宫博物院神武门外的故宫角楼咖啡悄然开业。北京青年报记者探访发现,这个开业不足一周,占地面积百平左右的咖啡馆俨然成为了网红“打卡”地。

12月1日,在位于故宫神武门外的西围房,故宫角楼咖啡在经过了4个月的策划后正式营业。据了解,故宫咖啡的开业引发了不少人的关注,在短短的几天里,故宫咖啡俨然变成了网红“打卡”地,不少网友都慕名而来,只为买一杯故宫特色咖啡、吃一口名字“另类”的蛋糕。

4日上午,北青报记者实地探访了故宫角楼咖啡店。故宫角楼咖啡店的面积在百平米左右,店内约有25张桌子,每张桌子可坐2人到4人不等。店内的装饰从墙面到屏风均绘制着《千里江山图》等图案。北青报记者看到,初到故宫咖啡店的客人,很多人都会先拍照再点餐。故宫角楼咖啡店店长李先生告诉北青报记者,开业至今,不少顾客都是为了“打卡”而来,还有一些顾客会在店内直播“拔草”过程。

北青报记者留意到,仅在上午10点到11点半这一个半小时间内,共有超过150人光顾故宫角楼咖啡店,尤其是11点左右,到店的客人需要排队约10分钟才能点到咖啡。店长李先生也说,“一般是11点之后到下午1、2点钟的时候,顾客才是最多的,这可能是和游客游览故宫的时间有关。”而且,随着人流量的增多,店内非常忙碌,“现在店内一共有8个工作人员,但是人太多,超出了我们开业前的预想,所以还要招聘更多的人。”

一名在店内喝咖啡的顾客金女士告诉北青报记者,她是前一天看到了网红发的视频后特意来“打卡”的,“环境跟我想象的差不多,咖啡的口味也还行,就是价格有一点贵。”

而顾客小钱则表示,这已经是她第二次来这里了,“第一次喝了咖啡,但是没买到千里江山卷,所以这次专门来尝尝。” 店长李先生告诉北青报记者,游客一般点的最多的饮品是“故宫甄选”,“除了养心咖啡、康熙最爱巧克力非常受欢迎外,还有需要在店内饮用拉花上印“微服私访”、“母仪天下”的咖啡也很受欢迎。“食品方面,最受欢迎的则是一种叫“千里江山卷”的蛋糕。 “‘千里江山卷’是每天11点左右上架,因为购买蛋糕‘千里江山卷’的人太多,以至于每天都处于供不应求的状态。“

在故宫角楼咖啡走红的同时,有网友也提出了“为何故宫卖的是咖啡而不是茶”的问题,对此,顾客小钱则认为,“因为现在故宫走的路线不全是老年旅游客了,还有很多年轻人,所以咖啡这个定位更适合年轻人。”店长李先生则表示,从近日的客流看,确实年轻人占比较高,而且角楼咖啡店虽然以咖啡为主,但也有茶以供选择。(北青报记者 王天琪)

故宫角楼咖啡悄然开业 蛋糕“千里江山卷”成网红

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